首页 >>> 产品目录 >>> 食品检测仪器 >>> 面筋仪 更详细的产品分类 产品图片 产品名称/型号 产品简单介绍 面筋仪 JMC-III 湿面筋是用GB/T14608-93规定的方法自小麦粉中获得的一种主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的具有弹塑性的胶状水合物。本仪器是把面粉样品用氯化钠缓冲液制成面团，再用氯化钠缓冲溶液洗涤并分离出面团中的淀粉、糖、纤维素及可溶性蛋白质等，再除去多余的洗涤液，剩余胶状物即为湿面筋。在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水份并使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到面粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数。用烘干仪烘干湿面筋的水份后，称量计算则可得到干面筋的含量及面筋持水率。 面筋仪 2200 面粉湿面筋测定，主要用于小麦粉测定，面筋指数测定析。外文名称：Glutomatic System 2200 JJJM54-115 面筋测定仪 JJJM54-115 JJJM54-115 面筋测定仪 产品特点： JJJM54S 面筋洗涤仪 是我公司在吸收国外同类产品之优点，结合我国实际国情研制的一种测定小麦粉中面筋含量的专用仪器，采用双洗涤头，可同时洗涤两个粉样，尚属国内首创。 具有结构新颖美观，操作方便快捷， 自动化程度高等特点。 产品信息： 细洗涤网规格：200目 粗洗涤网规格：26目 洗杯内径 ：54mm 洗涤试样量 ：10g（每个洗杯） 洗涤液流量 ：55～55ml JMC-IIIB型面筋仪 JMC-IIIB型 JMC-IIIB型面筋仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器，面筋指数用来评价面筋筋力的强弱。此仪器透用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用食品和面粉加工，粮油科研机构、粮食贮藏等部门。 JMC-II面筋仪 JMC-II JMC-II面筋仪用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持水率。由面筋洗涤仪、指数测定仪、烘干仪三部分组成。技术指标执行国标GB/T14608-93及SB/T10248-95。 JHGM 面筋烘干仪 JHGM JHGM 面筋烘干仪是测定小麦粉干面筋含量的专用仪器。本仪器与面筋洗涤仪、面筋指数仪（面筋离心仪）配套使用。 JJJM54 面筋洗涤仪 JJJM54 JJJM54 面筋洗涤仪是根据GB/T14608-93《小麦粉湿面筋测定法》国标研制生产的一种测定小麦粉中面筋含量的专用仪器，与面筋指数测定仪（面筋离心仪）、面筋烘干仪配套使用。外观新颖美观，操作方便，自动化程度高等特点。 JJJM54S 面筋洗涤仪 JJJM54S JJJM54S 面筋洗涤仪是在吸收国外同类产品之优点，结合我国实际国情研制的一种测定小麦粉中面筋含量的专用仪器，采用双洗涤头，可同时洗涤两个粉样，尚属国内首创。具有结构新颖美观， 操作 方便快捷，自动化程度高等特点。 JLXL115 面筋离心仪 JLXL115 JLXL115 面筋离心仪是根据GB/T14608-93《小麦粉湿面筋测定法》国标研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水的专用仪器。由离心电机、转鼓、离心孔板、时间控制电路等组成。本仪器与面筋洗涤仪和面筋烘干仪配套使用。 JZSM 面筋指数测定仪 JZSM JZSM 面筋指数测定仪 是根据GB/T14608-93《小麦粉湿面筋测定方法》和SB/T10248-95《小麦粉湿面筋测定方法-面筋指数法》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的专用仪器。整机具有运转平稳，性能稳定、操作方便等特点，是同类进口仪器的理想替代产品。

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